Pisang merpakan buah yang sangat mudah di dapatkan dan dijumpai. Hari ini, Bioman akan share resep makanan yang bahan dasarnya dari pisang. Yupss Pisang aroma, makanan yang mudah didapatkan dan harganya juga murah. Biar lebih jelas, ayoo simak resepnya dan praktekkan dirumah yaa....
PISANG AROMA
Bahan:
15 pisang di bagi menjadi 2
30 lembar kulit lumpia
larutan tepung terigu (tepung terigu sedikit+air untuk merekatkan)
Minyak untuk menggoreng
Kertas roti
Bahan Karamel:
210 gram gula pasir
100 ml air
15 gram mentega/ margarin
Cara Membuat:
1. Taruh sepotong pisang diatas kulit lumpia, olesi bagian pinggir-pinggirnya dengan larutan tepung terigu. Gulung sambil direkatkan. Lakukan sampai habis.
2. Goreng pisang hingga kuning kecoklatan, sisihkan. Tata pisang diatas kertas berderet.
3. Siapkan panci, tuang gula pasir dan air. Nyalakan api dan didihkan hingga mulai berwarna coklat karamel lalu diaduk dengan sendok kayu. Matikan api dan masukkan mentega sambil terus diaduk.
4. Langsung tuangkan karamel diatas pisang (harus cepat selagi panas agar karamel tidak mengeras). Biarkan sebentar agar karamel agak dingin. Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar